It`s Me

It`s Me

Tuesday 9 August 2011

Tempahan Hari Raya

CEKAK SANGGUL - RM25.00



BROOCH BAJU MELAYU - RM8 1-BOX
                                             - RM15 2BOX




BROOCH 3 IN 1 - RM12

KEK COKLAT KUKUS





Bahan2nye....

1 cwn gula,
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
1 cawan serbuk koko
1 cawan minyak atau marjerin yang dicairkan
3 biji telor
1 cwn tepung gandum
1 s/t baking powder n soda bkrbonat

Cara menyediakan...


Semua tu dicampur jadi satu dan masak atas api yg kecil...agak2 dan sebati...matikan api dan biar suam adunan tu..


kemudian pukul 3 biji telur sampai kembang..masukkan dalam adunan taditu,


kemudian masukkan 1 cawan tepung gandum yang telah diayak bersama 1sudu baking powder dan 1 sudu soda bikarbonat


Kemudian kukus selama 1jam atau sampai masak..

SELAMAT MENCUBA.....=)

KEK OREN

Bahan-bahannya
300 gram butter
300 gram gula
5 biji telur (guna 4 biji putih dan 5 biji kuning telur)
320 gram tepung gandum
1 sudu teh baking powder
2 sudu besar fresh orange juice
2 sudu besar sunquick (optional)
1 sudu teh orange paste
setitik warna oren atau pun kuning telur

Cara-caranya
1. Panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah C. Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu dan pukul hingga kembang dengan kelajuan tinggi.
3. Masukkan jus oren, orange paste dan juga pewarna kuning/ oren. Gaul rata.
4. Masukkan tepung dan kaup dan balikkan pusing satu arah dengan spatula sehingga sebati.
5. Lenser loyang dengan mentega dan salutkan dengan tepung.
6. Tuang adunan tepung kedalam loyang.
8. Bakar selama 45 minit atau sehingga masak. Gunakan lidi untuk mengguji jika kek telah masak.

Thursday 5 May 2011